Dalle réfractaire blanche 33x33x6 cm

Name: Dalle réfractaire blanche 33x33x6 cm
SKU: 3154
Availability: InStock

Référence: 3154

Disponibilité: Disponible

Notre dalle blanche réfractaire 33×33×6 cm est résistante aux hautes températures. Elle emmagasine et restitue la chaleur pendant de longues heures, ce qui en fait un élément idéal pour servir de sole de fours à pizza, fours à pain, fours à bois. Elle garantit une cuisson saine des aliments qui peuvent être posés directement dessus sans plat ni grille. L'absence de fer dans sa composition en fait un produit certifié alimentaire et qui ne ferre pas le pain. C'est la célèbre dalle utilisée dans les fours à bois Le Panyol.

Prix :

28,96 € TTC 24,13 € HT

Paiement sécurisé

Expédié sous 72h en France métropolitaine, hors week-end et jours fériés

Vente à l'unité ou par palette

Caractéristiques Techniques

Format: 33 x 33 x 6 cm

Poids: 12,50 kg

Sensibilite-au-gel: produit gélif

Quantité indicative pour 1m²

Pose à plat, sans joint : 9 dalles / m²

Livraison & Conditionnement

Conditionnement : Carton ou palette

Livraison : France métropolitaine

Retrait : gratuit à la briqueterie Fayol sur rdv

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Les avantages des produits blancs

Excellente résistance aux hautes températures
Durabilité dans le temps
Grande inertie
Certification alimentaire : cuisson des aliments directement sur la terre cuite (sans grille ni plat)
Ne ferre (brûle) pas les aliments à la cuisson
Produit naturel : 100% fabriqué avec la Terre Blanche de notre carrière mélangé à de l’eau. C’est tout.
Produit local : tout est fabriqué dans un rayon de 5 km autour de l’usine.
Couleur blanche, esthétique et rare

Une fabrication unique

Étape 1

Extraction de la Terre Blanche

Notre carrière se trouve à Larnage ("Arenaticum", signifiant "Sable" en latin). À 5 km de Tain l'Hermitage. Après l'extraction, nous laissons l'humidité s'évaporer, puis vient un premier niveau de criblage. Pour confectionner nos briques et voussoirs, nous n'utiliserons que la partie la plus fine : le précieux kaolin et le feldspath dont nous ne prenons que les grains les plus fins.

Étape 2

Le malaxage

Dans notre "Patière", la terre blanche est mélangée à l'eau du Rhône qui passe à 500 mètres de notre usine.

Étape 3

Le façonnage

L'ensemble est ensuite extrudé et retravaillé à la main selon les caractéristiques de chaque type de pièce.

Étape 4

Le séchage

Pendant plusieurs semaines, les briques vont être exposées au Mistral à différents endroits de l'usine.
Le but est qu'elles perdent une grande partie de leur humidité, puis qu'elles se stabilisent dans leur forme finale.

Étape 5

La cuisson

Quand les briques sont sèches, il est temps de les cuire dans notre four Tunnel Annulaire pour environ 24h à une température maximum de 1200°C.

FAQs

Réfractaire, mais pas opaque : 
on vous explique tout.

Quelle épaisseur de brique réfractaire est la plus adaptée ?

Si vous avez besoin juste d'une résistance au feu prenez le plus fin possible, parce que c'est de la masse économisée. Si vous avez besoin d'un peu d'inertie à ce moment-là, la masse va vous servir. Après, cela soulève une autre question : de combien d'inertie avez-vous besoin ? Si vous avez besoin de beaucoup d’inertie, vous prenez le plus épais possible, mais attention si vous avez beaucoup d’inertie, c'est plus long à chauffer. Tout va dépendre de l'usage.

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