Tout dépend de leur teneur en métaux lourds qui doit être assez faible. Globalement, plus il y a de composants entrant dans la fabrication de votre brique, plus le risque d’y trouver des éléments peu digestes augmente. Concernant Fayol, nos produits blancs, particulièrement recherchés par les boulangers, restaurateurs et gastronomes depuis bientôt deux siècles, ne sont composés que de deux éléments : le kaolin extrait directement de notre carrière et l’eau du Rhône, qui coule à 500 mètres de notre usine historique. Donc nous concernant, nous pouvons l’affirmer sans rougir : nous sommes assurés de la composition de nos briques, et nous avons d’ailleurs le certificat d’alimentarité.
Produits et techniques